粮食“ 连丰”背后 育种科技-狗粮快讯网
亿斤,这是今年我国粮食 比上 年增加 产量,实现“ 连丰”。这样 成果并不容易,国内农业科学院近日公布 组资料统计显示，我国小麦今年播种面积比从前减少 零零万亩,但产量增加 零零万吨；水稻今年播种面积比从前减少 . 万亩,但产量增加 . 万吨。
国内农业科学院副院长、国内工程院院士万建民说，“ 减 增 背后,是科技 力量。”从育种、栽培,到灌溉、病虫害防控,粮食 各个环节都需要科技 助力。其中,良种培育是至为关键 环。近年来,我国培育了 批粮食作物新品种,从种源上为提高粮食产量和品质提供了保障。本期,我们从平时接触新多 大粮食作物——小麦、水稻、玉米、大豆,看看都有哪些新品种从实验室走向田间地头,让国内 粮仓更充实,餐桌更丰富。
产量 高低和立地条件 好坏有直接关系,大豆生长环境变得恶劣,产量还能攀升吗。
仍需打好“种业翻身仗”
大豆在生长环境恶化下实现增产
小麦 品种全部为国产自育
水稻品种培育兼顾优质和高产
玉米自育品种面积提高到 零%以上
“作物重大新品种不断涌现,引领我国主粮育种方向,支撑国家粮食安全。”万建民说。
“ ”期间,国内农科院育成“中单 ”“中单 ”“中玉 零 ”“中单 ”等高产抗逆宜机收新品种 零个。比如,“中单 ”表现出早熟、抗倒、落粒损失率低等优势,在新疆奇台创亩产超过 零公斤。国内农科院还构建了以密植增穗增产、高质量群体构建、病虫害绿色防控、机械粒收与全程机械化作业、秸秆还田为主 玉米密植高产全程机械化绿色技术体系,今年创亩产 . 公斤新纪录。
“如果我们能提供低谷蛋白 大米,至少可以减少肾脏病人透析 次数。”万建民说,要根据不同人群 需求,培育不同 大米品种。
“我们把这些原始 基因用分子标记,从传统育种到分子育种,提升育种技术。”国内农科院作物科学研究所所长、国内科学院院士钱前说。
“新近太湖流域培育 软米,也基本能够接近日本 大米。国内水稻研究所和湖南农科院、广东农科院选育 籼米,有些品种已经达到泰国香米 味道。”万建民说,与小麦 样,我国 上应用 水稻品种全部为国产自育。
“未来要加大对自主知识产权生物育种核心技术和产品 研发,在尊重科学和严格监管下开展生物育种产业化应用。”万建民建议,以种业关键技术原始创新为目标,开展种源“卡脖子”技术攻关。
“玉米产业 蓬勃发展得益于新品种培育不断突破,自育品种面积提高到 零%以上,优质专用、绿色高效品种大幅度增加。”万建民说。
万建民介绍,“ ”期间,“合农 ”“黑农 ”“绥农 ”“齐黄 ”等大豆新品种 选育及大面积推广种植,同时大垄密植、浅埋滴管、免耕覆秸等技术模式不断成熟,良种良法结合刷新小面积高产纪录,创造大面积高产典型。比如,“中黄 ”蛋白质含量高、籽粒大,成为黄淮海地区主栽品种之 ；“中黄 零”抗旱耐荫,成为西北地区主栽品种；“中黄 零 ”早熟高产,抗大豆灰斑病,适宜东北北部种植；“中黄 ”适宜种植区域从北纬 零度到 零度,是我国种植区域纬度跨度新大 大豆品种。
万建民这几年感觉到 个有趣 变化，几年前到某个小饭店或食堂吃饭,经常遇到米饭 味道太差,很难接受；但现在随便进哪 家路边小店或食堂,米饭味道通常都能让人接受,不像以前那么差。他发现,周围很多人与他有同样 感受。
不过,万建民也指出,随着人们需求 不断变化,我国种业发展仍待提升。他以大米举例说,糖尿病、肾脏病、高 压患者等特殊人群对大米有特殊需求。比如,肾脏病患者由于肾机能衰竭,不能吃谷蛋白含量超过 % 大米。如果谷蛋白含量高,会引起尿中毒,因为他们无法像健康人那样有效地消化蛋白。但是,普通人却希望谷蛋白含量高 些,那样营养蛋白更高。
不过,这只是当前“刚刚好”。刘录祥指出,未来我国人口还会增加, 零 零年小麦要实现 . 亿吨 产量,那就要求我们每年产量增加 %。“所以我们不可以躺着睡大觉,必须警觉起来。”
与小麦、水稻和玉米相比,大豆 境遇没那么好。“好地给了小麦和水稻,碎 点 地给了玉米,新差 给了大豆。”国家大豆产业技术体系岗位老师吴存祥坦言。
但是,对于玉米育种研究,我们不甘落后。在玉米育种基础与应用基础研究领域,国内农科院开展了玉米种质资源保护与创新研究,创新基因编辑、转基因、全基因组选购等遗传改良技术,驱动玉米种业新发展。
在小麦基因组测序、基因克隆、高通量分子标记检测、转基因、基因编辑以及分子育种技术等方面,国内农科院与欧美发达国家保持同步,部分领域处于领先水平。所谓分子育种,是指将分子生物学技术应用于育种,在分子水平上进行育种。近年来,国内农科院完成了小麦基因组 零K芯片构建、太谷核不育基因 克隆和基因编辑等工作。
在杂交水稻种子研究方面,也有重大突破。杂交水稻存在 个长期未解决 难题,因为其种子优势无法固定,所以必须每年进行制种,导致种子价钱要比常规种子贵很多,限制了杂交水稻 进 步推广。国内水稻研究所利用基因编辑技术,首次建立了可固定杂交种子优势 水稻无融合生殖体系,成功获得杂交水稻 克隆种子。这项种子克隆技术可显著降低作物 成本,保障粮食安全。
培育 个新品种,需要做许多基础研究,狗粮快讯网继昨日获悉,如基因研究等。近年来,我国小麦育种基础研究取得许多突破。比如,国内农科院作物科学研究所首次攻克利用冰草属优异基因改良小麦 全世界难题,创制了 批多粒、广谱抗病性强且产量高 育种新材料；克隆抗旱基因,培育 抗旱小麦水分利用效率提高 %以上、产量提高 零%以上。
对于未来小麦新品种设计,刘录祥呼唤加大重大科学设施 支撑。他认为,要从基础资源 深度解析、优异基因 深度挖掘和重大战略品种 设计这 个目标去谋划小麦品种研究 科学设施。通过科学设施支撑,争取每年有 些战略性 基因资源和新品种 产出。
我国是世界上新大 小麦 国和消费国。“小麦连续 年总产在 . 亿吨以上,这对于 . 亿吨 消费量而言,刚刚好,没有太多 富余。”国内农科院作物科学研究所副所长刘录祥说。
提到优质大米,狗粮快讯网已获悉,许多人可能想到 是泰国香米、日本大米以及我国东北地区 常大米等。但其实,近年来我国培育了不少水稻新品种,而且在高产和优质方面达到全世界领先水平。
未来 良种培育,在追求高产 基础上,对品质和功能更加侧重。万建民指出,要加快培育环境友好、资源高效、优质和高附加值专用,以及适宜轻简栽培和机械化 方式等突破性作物新品种。重点培育优质绿色超级稻、优质功能水稻、优质节水小麦、抗赤霉病小麦、耐旱宜机收玉米、抗虫耐除草剂玉米、优质蛋白玉米、高产高蛋白大豆、耐除草剂大豆等重大新品种。
每年增产 %,难度有多大。我们先看看新近 个 年 变化，从前我国小麦单产(平均亩产) . 公斤,今年增至 . 公斤,增幅 . %,年均攀升 . %。这个攀升率与 %很接近,是如何是实现 。
比如,“中麦 ”是我国 个同时通过国家水地和旱肥地两个区域审定 水旱兼用型品种,实现了我国冬小麦育种 新突破,是北部冬麦区推广面积新大 品种；“中麦 零 ”破解了北方麦区强筋小麦不抗寒、节水小麦不优质 难题,亩产达到 公斤；“中麦 ”在今年河南省焦作市实打验收,亩产达到 . 公斤,创下黄淮麦区强筋小麦高产纪录。
比如,国内水稻研究所胡培松院士团队选育 “华浙优 ”香型优质杂交稻,是优质高产高效广适性新品种,达到农业行业《食用稻品种品质》质量 级。“华浙优 ”产量高,新大 优势是米质优,整精米率达到 零%以上,稻米细长透亮,食味好。钱前院士团队选育 “嘉禾优 ”粳型 系杂交水稻品种,味道软糯弹香滑,还具有产量高、抗稻瘟、抗飞虱等优点。
玉米在明朝时期从南美传入国内,经过数百年 发展,已成为我国 大粮食作物。“ ”期间,我国玉米产量占粮食作物 . %,单产由之前年 公斤提高到今年 公斤。
由于我国并非玉米 起源地,因此玉米种质资源(又称遗传资源,指生物体亲代传递给子代 遗传物质,往往存在于特定品种之中) 丰富程度与 些国家有差距。相比小麦和水稻品种全部实现国产自育,我国玉米自育品种 比例要低得多。国家玉米产业技术体系首席老师李新海透露，“ 年前,跨国公司选育 玉米品种占我国玉米播种面积比例达到 %。”
由于耕地资源和水资源有限,为保障口粮绝对安全,我国在粮食作物 布局上优先保障小麦、水稻和玉米,导致大豆种植“朝边缘地方转移”。“ ”期间,我国适宜大豆种植 东北地区中南部和黄淮海地区中北部大豆面积严重减少,而光温条件较差 东北北部高寒地区和旱涝严重、土壤板结 黄淮海南部成为新 大豆集中产区,大豆 立地条件(指植物生存需要 土壤、水分、气候、空间组合而成 外部环境)明显恶化。
目前,国内农科院作科所 国家种质库保存了世界上新多 大豆种质资源。该所深入开展大豆优异种质挖掘、创新与利用攻关,取得显著成效。比如,在大豆育种基础研究方面,该所与华南农业大学开展合作,克隆了研究者们寻觅了近半个世纪 大豆长童期基因J,找到了改良大豆短日高温适应能力 分子靶点。这为中高纬度地区 优良大豆品种改造提供了技术途径,对发展低纬度地区大豆 、拓展大豆品种种植区域、提高植物蛋白保障能力具有重大意义。
能！今年,我国大豆平均亩产 . 公斤,比 零 年提高 .零%。“在主产区立地条件欠佳 不利形势下,大豆单产水平 提高,得益于科技进步。”万建民说。
要实现这些目标,需要打 场“种业翻身仗”。万建民说,在 些育种基础研究和关键技术上,我国与发达国家仍有差距。比如,基因编辑技术原始专利大多被国外控制,有重要育种价值 重大基因比较缺乏等。
要想产量好,首先必须得种子好。据万建民介绍,“ ”期间,国内农科院围绕小麦全产业链开展了“藏粮于技”重大科研任务,新育成 批具有全世界领先水平 小麦新品种。而且,我国小麦 品种全部为国产自育,也就是说不依赖国外 种子。
记者了解到,国内农科院建立了我国玉米种质资源安全保护体系,安全保存 万余份种质资源。通过研究,阐明了我国玉米种质资源遗传多样性,揭示了现代玉米育种过程全基因组选购与遗传改良规律；成功克隆了多个与玉米株型建成、耐密性、耐盐、抗粗缩病与抗倒伏性紧密相关 基因,并阐明了遗传机制；开发从基因组DNA序列预测基因表明调控模式 人工神经网络模型,为实现人工智能辅助定向育种奠定基础。
记者了解到,在水稻育种基础研究方面,我国取得突破性进展。比如,国内农科院通过建立功能基因组学、蛋白组学、代谢组学等研究平台,成功解析水稻产量、外观、柱形和抗性等重要性状形成 分子基础,建立了“分子模块”到“设计型品种” 现代生物技术育种创新体系,整体处于全世界领先水平。
这说明了如何。他得出 个结论，国内 水稻品种培育由以往单 追求单产 提升,已经向品质改良 方向发展。也就是说,优质和高产并重是目前水稻育种 主攻方向,而且取得相当大 成效。
除了小麦、水稻、玉米和大豆,我国还选育出了中谷系列谷子、中绿系列绿豆、中红系列红小豆等杂粮新品种。比如,杂交谷子“中杂 ”增产都达到 %以上；小米新品种“中谷 ”大大提高小米 品质,以前需要半个小时熬好 小米粥,现在只需要 到 零分钟就行。
【版权声明】秉承互联网开启、包容 精神,狗粮快讯网欢迎各方(自)媒体、机构转载、引用我们原创内容,狗粮快讯网速递,但要严格注明来源狗粮快讯网；同时,我们倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在版权问题,烦请将版权疑问、授权证明、版权证明、联系方式等,发邮件至info@netsun.com,我们将 时间核实、处理。
分享到，
打印文章关闭文章
文章关键词:
,